Saltwork of Janubio

Janubio y Los Hervideros

04 de abril de 2018
Lanzarote

La costa del sur de la isla sufrió una tremenda transformación con las erupciones volcánicas de 1730 a 1736, Janubio y Los Hervideros son una buena muestra de ello. Esta parte de la isla se disfruta mucho recorriéndola en coche, o si te gusta el ejercicio, la bici es un buen medio de transporte para maravillarte con la conjunción de paisaje volcánico y mar.

Janubio

Janubio Panoramic
Panorámica de Janubio

 

Las Salinas de Janubio son las más grandes de la isla de Lanzarote. Las erupciones cerraron el antiguo golfo dejando la laguna interior de Janubio y en 1865 se construyeron las salinas, siendo el principal motor económico para la industria de la salmuera y la salazón de pescado, proveyendo a los barcos pesqueros que calaban por la zona. La industria de la sal cayó en declive con el uso de las cámaras frigoríficas en los pesqueros y una parte de las salinas quedó en desuso.

 

Salinas de Janubio
Salinas de Janubio

Declarado espacio natural protegido, La zona que hoy en día está en explotación ha sigo rehabilitada. Es posible comprar sal marina recolectada de manera artesanal en la misma Bodega de Janubio.

Más allá de la laguna, se extiende la Playa de Janubio, una playa que deja claro con su arena negra, que es de orígen volcánico. La playa es perfecta para pasear. Las fuertes corrientes, así como el oleaje hacen desaconsejable el baño, y la bandera roja permanente nos avisa de ello. ¡Aunque siempre podemos andar descalzos por la orilla y refrescar los pies!

Salinas de Janubio
Salinas de Janubio

Sin duda la mejor puesta de sol de la isla es la que se puede admirar desde Janubio, ya sea sentados en la playa, o en lo alto desde el mirador. Ese momento en el que el sol se está poniendo y el cielo se tiñe de tonos rojos  y rosáceos, que hacen resaltar aún más el rojizo de alguna de las salinas. Todo un espectáculo que se repite cada día para dejarnos maravillados.

 

Los Hervideros

Los Hervideros
Los Hevideros

 

Un poco más allá de Janubio, en dirección a El Golfo, nos encontramos con otra de las maravillas naturales del sur de la isla: Los Hervideros. Su nombre viene de cuando el mar hirvió por causa de la lava de las erupciones; aunque el nombre le sigue viniendo perfecto, ya que el agua, al batir con fuerza y salir por los bufaderos, parece que hirviera.

La zona de Los Hervideros tiene un amplio aparcamiento donde dejar nuestro vehículo. Desde el cual tenemos una buena vista de la costa, y si el mar está embravecido la foto es espectacular.

Los Hervideros
Los Hervideros

Diferentes caminos serpentean por el malpaís para llevarnos a balconadas de piedra volcánica, que nos ofrecen diferentes vistas de las cuevas y bufaderos de la zona. Si el mar bate con fuerza, podemos llegar a mojarnos en la parte más baja, así que hay que tener cuidado si no queremos bañarnos accidentalmente. Si vamos con niños pequeños, es recomendable tenerlos vigilados y recordar que no hay que salirse de los caminos señalados, ya que Los Hervideros forman parte del espacio protegido del Parque Natural de los Volcanes.

Los Hervideros
Los Hervideros

Sin duda Janubio y Los Hervideros son dos zonas de Lanzarote que te encantarán por su singular paisaje.

 

https://www.touristticket.com/es/tours/south-tour-lanzarote/

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